Kumpir – die türkische Ofenkartoffel
Eine große Kartoffel, langsam im Ofen gegart, dann aufgeschnitten und mit Butter und Käse cremig gerührt. Anschließend belegen Sie sie selbst – von Mais und Oliven über Krautsalat und Couscous bis zu Würstchen und Saucen.
Wie es abläuft
- Kartoffel aussuchen – klein oder groß
- Beilagen zeigen, so viel Sie mögen
- Sauce dazu, fertig einpacken oder auf dem Teller
Sättigend, warm und vegetarisch machbar – einer der Lieblinge im Haus.